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日期：2017-04-14 17:56:46 來源：午夜APP下载网站 瀏覽：4793次
冒菜是成都的特色，就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜；把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份；在鍋裏煮熟放到碗裏，碗裏要提前調好各種佐料，順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”，再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了成都有名特色的小吃“冒菜”。簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。”
不管各種說法冒菜的起源都和四川這個美食聚集地息息相關的，冒菜起源於四川是肯定的。冒菜經過多種改良有當初的一種鹵味型冒菜轉變為更多、更適合各地人群喜愛的口味如：火鍋型冒菜、清湯冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜以及傳統的鹵味冒菜。冒菜人人愛吃，如果你想做這個生意，那必須找一個知名的大品牌!午夜APP下载网站冒菜是非常吸金的小本創業項目，所以午夜APP下载网站冒菜的味道也有保證，品牌經營可持續，午夜APP下载网站冒菜是一個一次投資可長久盈利的小本創業項目!
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