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    項目簡介:
    灌湯包子,傳統特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產地揚州。灌湯包子有了形式美,其內容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃麵、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。 吃灌湯包子,湯的存在列第一位,肉餡次之,麵皮次次之。

    灌湯包子,傳統特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產地揚州。灌湯包子有了形式美,其內容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃麵、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。 吃灌湯包子,湯的存在列第一位,肉餡次之,麵皮次次之。作為一個適合女人做的小本生意,午夜APP下载网站包子是一個受關注的品牌,這個品牌倡導自然健康飲食文化,午夜APP下载网站包子餡料不添加香精、浸膏等任何添加劑,不使用牛油、豬油、雞油及鴨油等動物性油脂,不使用超標含鋁的泡打粉。在市場中,這個品牌非常受關注,午夜APP下载网站包子技術午夜福利理论片高清在线观看播放學校帶來全新的美食,適合女人做的小本生意,開一家特色的包子店有市場。獨有製餡工藝提升食材的原始味道,使各種搭配食材及配料相得益彰,起到味道的相乘作用。午夜APP下载网站包子在市場中名氣越來越多,成為一個熱門的項目。

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    1.準備好所需食材:梅花肉、豬皮凍、蝦仁、蔥、薑、料酒和醬油

    2.豬肉切成小肉丁

    3.將蔥花、薑末放到肉丁上一起剁

    4.剁至肉較碎時放兩大勺醬油、兩大勺料酒和半碗水

    5.剁成有彈性的肉糜,肉泥體積也增大

    6.蝦去蝦線剁成蝦泥

    7.將肉糜與蝦泥放一起

    8.攪拌均勻備用

    9.豬皮凍切碎

    10.將豬皮凍與肉糜放一起

    11.按自己口味加鹽攪拌均勻

    12.取適量幹麵粉,用開水邊倒邊攪和,目測盆中的一半麵已經燙過即可

    13.將燙過的麵與剩餘的幹麵粉揉成麵團靜置30分鍾

    14.取適當大小的麵團擀成包子皮後放入適量肉餡

    15.包好的包子生坯

    16.鍋中入水,將包子擺好,大火燒開後轉小火繼續蒸10分鍾

    17.包子成品,咬一口的包子裏麵全是湯

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