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燒烤係列
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項目簡介：
燒烤，作為一種食品，受到廣大都市青年的青睞，都市的大街小巷隨處可見。喜歡燒烤的朋友大抵都有過“一人一支燒烤叉，圍著爐子樂哈哈”的美好回憶，其烤品不外乎葷素兩種，當前比較新的牛、羊、肉以及蔬菜係列的烤製，也已經吸引不起人們的食欲。品種及口味都極其單一。從業者如果沒有自己的特色，很容易被競爭激烈的市場所淘汰。
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夏天到了又到了燒烤爆炒海鮮熱賣的季節了。生蠔是牡蜊俗名，蠔肉是白色的，質地細嫩。說起生蠔，在廣東地區，早就是家喻戶曉的人氣美食，據說生意好的小店一天就能賣掉四五千個生蠔。碳烤生蠔的調料還是大有學問的。除理的不好，海鮮的腥氣不能被蔽掉，午夜APP下载网站小吃午夜福利理论片高清在线观看播放學校就能夠注意到這些細節，在午夜福利理论片高清在线观看播放過程中都會有介紹。
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1、海鮮類係列：生蠔、扇貝、聖子、蝦等等; ·
2、烤肉係列：裏脊肉串、五花肉、烤脆骨、烤排骨、羊肉串、牛肉串烤雞腿、雞翅、雞心、雞爪、等等
3、特色係列：錫紙烤腦花、錫紙烤鯽魚、烤茄子等等;
4、素菜係列：土豆、韭菜、金針菇、平菇、火腿腸、藕片、玉米、四季豆、豆幹、苕皮、年糕等等;
烤海鮮午夜福利理论片高清在线观看播放內容：
1、燒烤所需調料、醬料的製作;
2、各種食材的加工處理技巧(刀工的練，葷菜的醃製)
3、食材的串製技巧;
4、不同食材烤製技巧和時間的掌握;
5、撒料的技巧的掌握和碗底調料的打製技
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火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料製作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
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