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日期:2020-09-25 16:33:54 來源:四川小吃午夜福利理论片高清在线观看播放 瀏覽:6126次
串串香是火鍋的另一個延伸變種,串串香技術在發展的過程中更是在消費者的需求上不斷的創新,在味道上講解兼容並蓄,進行菜係的融合、口味的匯串,傳承傳統製作精髓並與之相結合,在無辣不歡的四川餐桌上,串串香集聚辣、麻、燙於一體,具有一定的火鍋特色並且在價格上比火鍋更低,若是開店創業在成本的投入上也更加的底,是想要創業的朋友的首選項目之一。那麽怎樣才能做出味道正宗的串串香呢?
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1、串串香底料的辨認和配方
2、串串香底料的辨認和配方
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5、串串香老油的處理辦法
6、串串香味型的分配辦法
7、串串香秘製味碟竅門
8、熬製過程中的常見問題和處理竅門
9、串串香的勾兌辦法和竅門
10、串串香首要原材料的好壞辨認
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