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日期：2020-03-09 20:39:17 來源：成都小吃午夜福利理论片高清在线观看播放 瀏覽：5114次
花甲粉，又名花甲米線。是用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬製而成。最初主要是流行於湖南省長沙市的夜宵攤的風味小吃，源自夜宵街，但現在已經風靡全國。花甲粉具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、餘味清爽。
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錫紙花甲午夜福利理论片高清在线观看播放口味：麻辣口味、香辣口味、三鮮口味、酸辣口味。
錫紙花甲的教學內容：
1．錫紙和粉絲的認識與挑選；
2．花蛤、基圍蝦、八角魚，牛蛙、花甲的處理方法；
3．花甲湯底的配方與熬製技巧；
4．醬料的製作及獨特調配；
5、麻辣味錫紙花甲製作
6、香辣味錫紙花甲製作
7、原味錫紙花甲製作
8、酸菜豆腐錫紙花甲製作
9．錫紙花甲的保鮮過程；
10、錫紙花甲所用調料的采購渠道。
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