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    日期:2019-06-09 16:50:37 來源:成都小吃午夜福利理论片高清在线观看播放 瀏覽:7127次

     蒸餃是中國每年過節必不可少的傳統食品之一。這種尋常小吃雖在宴會上難登“大雅之堂”,卻是西安餃子宴飯店近年的美食,它與名的仿唐菜點和牛羊肉泡饃一並被譽為“西安飲食三絕”。餃子一般隻是用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統小吃。但現在不光連雞、鴨、魚肉、蛋、海味、山珍、鮮蔬、幹菜、果品等都可以作餡。但凡是好吃又富有營養的材料通通都可以作餡。蒸餃午夜福利理论片高清在线观看播放哪家好?營養豐富百吃不厭

      餃子的創業並不大、開店靈活、經營輕鬆:無需餐飲從業經驗,見效快,麵向大眾化消費飲食,餅口味獨特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低,消費利潤高。操作簡單,任何店都可經營。餅市場大,適合全國各地經營,一年四季生意火爆無淡季,餅口味有麻辣味、香辣味、甜醬味、蔥香味等多種口味做法,可使客人百吃不厭.收益高,無風險經營。

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      食材醬油50克,豬油25克,芝麻油15克, 蔥花50克,薑末7.5克,味精1克,花椒麵D.5克, 精鹽1.5克。精粉500克,豬肉250克,青菜250克。

      製作步驟

      1、將豬肉剁成餡,加入醬油、精鹽拌勻,再放入花椒麵、豬油加入水向一個方向攪動,至攪勻為止,把青菜洗淨剁碎,擠淨水分,放在肉餡內加入味精、蔥花、薑末、芝麻油拌勻成餡。

      2、把精粉放在案板上用開水燙熟拌成雪花狀,揉成麵團,揉勻搓成長條,下成50個劑子,撒點幹麵按扁,擀成圓形薄皮。

      3、左手拿皮子,右手抹餡,然後用手順餃子皮邊,從右到左捏合在一起,做成月牙形的餃子。

    4、將餃子擺在展內蒸10分鍾左右即熟。

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