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    成都小吃肥腸粉搭配“鍋盔”,一個鍋盔3兩肉!

    日期:2018-08-08 08:56:52 來源:午夜APP下载网站 瀏覽:2733次


    成都小吃肥腸粉搭配“鍋盔”,一個鍋盔3兩肉!


    民以食為天,現如今各種各樣的小吃步入大家的生活中,而中國美食文化博大精深,每個地方都有不一樣的美食特色,小吃君給大家講講美食趣聞,成都小吃的肥腸粉配鍋魁,成都的朋友知道嗎?


    而這家鍋魁最經典的地方是什麽呢?自然是肉多啦,一個鍋魁肉能用到3兩?什麽概念,一嘴下去全是肉,豬肉、牛肉全都有,而且是分兩次放的,第一次放完擀完之後,再放一次,第二次做成圓形的!


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    一眼望去,除了肉還是肉,豬肉鍋魁、牛肉鍋魁,在來一份肥腸粉,美味就是這麽簡單, 成都小吃的魅力!


    精益求精,一道美味的小吃步驟注定是麻煩的,這道美味的鍋魁自然也是相當的麻煩,擀成圓形之後,先是在油鍋上煎20分鍾左右,煎至兩麵金黃,單單現在已經夠誘人了,更何況還有進一步的加工!


    需要放到爐子裏麵再烤製,表麵更焦黃,撒上芝麻,別提多誘人了,外焦裏酥,這樣的燒餅你會不會覺得很貴呢?豬肉燒餅10塊錢一個,牛肉燒餅25一個,但是想到裏麵的3兩肉,你還覺得貴嗎?


    再來上一份誘人的肥腸粉,很大塊的肥腸,特別的誘人!


    麻辣的肥腸粉,把鍋魁泡在裏麵,別樣的美味,肥腸粉搭配鍋魁才是絕配,這樣的小吃也就在成都這裏才有,美味就是這麽不一樣!



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