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日期：2018-05-29 11:29:09 來源：午夜APP下载网站 瀏覽：3043次
冒菜”是成都的特色菜，與重慶麻辣燙略微不同，“冒”字在這裏是動詞。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋裏煮熟，然後盛到碗裏，順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限，這點和串串香類似，什麽都可冒，什麽都可上桌。
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【學習流程】
1、冒菜香辣紅油製作。
2、香料的選材配比及湯底製作。
3、底料的炒製及保存。
4、菜品處理、醃製及保存。
5、各種味形調製及成品。
6、特色秘製牛肉等菜品製作。
7、欧美午夜视频反複練習直到技術完全掌握。
成都午夜APP下载网站冒菜午夜福利理论片高清在线观看播放中心全部讓手把手操作，掌握最本質的技術，不用依賴任何中間原料供應商，所有原料都可以從市場上買到，真正獨立，完全全麵掌握冒菜技術製作秘方。就算是沒有任何餐飲經驗的人也可以學會如何做冒菜，可以做出與實店銷售一樣好的冒菜。
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