在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓午夜APP下载网站通過午夜APP下载网站的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨午夜APP下载网站餐飲午夜福利理论片高清在线观看播放官網，谘詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃午夜福利理论片高清在线观看播放，特色小吃午夜福利理论片高清在线观看播放。小吃午夜福利理论片高清在线观看播放學校
手機版
歡迎光臨午夜APP下载网站餐飲午夜福利理论片高清在线观看播放官網，谘詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃午夜福利理论片高清在线观看播放，特色小吃午夜福利理论片高清在线观看播放。小吃午夜福利理论片高清在线观看播放學校
手機版
全國服務熱線
028-87665303
139-82246193
新聞動態
News Center
午夜福利理论片高清在线观看播放項目
Training Project
日期：2018-05-24 11:32:21 來源：午夜APP下载网站 瀏覽：3165次
到周末了，成都午夜APP下载网站小吃午夜福利理论片高清在线观看播放學校教你做一份台式鹵肉飯，趕快為家人做一碗香濃多汁的台式鹵肉飯吧，用紫洋蔥炸出的蔥酥，多層五花肉，營養香菇丁，小火煲製，再加個鹵蛋，拌米飯吃最美味!那鹵肉飯的具體製作步驟是什麽呢?
製作方法：
1、做鹵肉飯先準備五花肉，大概400克左右，切成小的長條丁，一定要帶皮，這樣吃起來才香。
2、鹵肉飯，就一定要有鹵蛋，要不就是辜負了好湯汁啊。煮雞蛋看似簡單，也有竅門，怎麽剝出光溜溜的雞蛋，現在和大家分享哈。
①是涼水煮蛋，當開鍋後煮8-10分鍾，不能時間太長了。
②是水開後不要完全蓋嚴蓋子，還半敞著，這樣雞蛋皮才不會裂開。
③是煮好後馬上放在涼水裏拔。
④是剝皮前放在案板或是平麵的東西上把雞蛋來回滾一下，滾到手心能感覺到雞蛋的殼都碎裂成小碎片的感覺，就可以了，從隨便一點一拉，雞蛋皮就都一層層下來了。
3、開始準備需要的各種食材。香菇溫水泡30分鍾，香菇水不要倒掉，一會兒要用。洋蔥一定，一定要用紫洋蔥，這種比白色的甜，也少一些辛辣。糖最好用冰糖，雖然沒有說必須這樣。但鹵肉飯的製作需要小火砂鍋燜煮，帶皮的五花肉時間長了會有點粘鍋，白糖的話會有淡淡的一點苦味，冰糖則不會。
4、五花肉要冷水下鍋，放入薑片和料酒，等水開後去掉表層的血沫，備用。
5、沫子比較多的話，就用溫開水再搓洗一下。
6、香菇和洋蔥都切丁。
7、現在是關鍵的必不可少的一步：炸蔥酥。 做熱鍋子，放入少量油，將洋蔥平鋪進去，一定小火慢慢煸炒，必須把洋蔥裏的水分都煸出去，洋蔥成了金黃色或是更深顏色才可以。
8、看，洋蔥已經不怎麽紫了，變紅了，還要繼續煸炒。
9、已經油汪汪的了，這樣就可以了。
10、在一個幹淨盤子裏鋪上兩層的廚房用紙，把多餘油脂吸出去。
11、另找一個鍋，熱鍋涼油，先放入少量薑碎，再放入五花肉，慢慢煸炒出油，就可以放香菇丁了。
12、接著放入剛剛做好的蔥酥，放入少許老抽，多放一些生抽，煸炒一下。
13、現在放入剛才的香菇水，要兌一些開水，讓水是溫開水狀態。等開鍋後把湯汁都倒入砂鍋，小火燉煮1-1.5個小時。利用中間這麽長的時間，午夜APP下载网站開始準備配菜，還有最重要的——蒸一鍋香香的白米飯!油菜焯水後用涼水稍微拔一下，這樣就能保持綠葉菜的鮮綠狀態了。
14、鹵肉到1個小時的時候，把雞蛋放進去，攪拌的頻率更要增加，特別最後十分鍾左右，一定要盯著，不然糊鍋了，雞蛋也破相了。
15、然後裝入碗中就可以吃了。
鹵肉飯，鹵肉丁肥而不膩，軟而不爛，香菇鮮味十足，鹵蛋彈牙又入味，尤其是那粘稠濃鬱的湯汁是鹵肉飯裏的精華，混合了肉、蛋、香菇的香味，與肉一起澆在白米飯上，每一口都是香濃美味，令人難以抗拒。
冷吃兔午夜福利理论片高清在线观看播放
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉午夜福利理论片高清在线观看播放
灌湯包技術午夜福利理论片高清在线观看播放
豆腐腦午夜福利理论片高清在线观看播放
窩窩頭午夜福利理论片高清在线观看播放
油炸串串午夜福利理论片高清在线观看播放
薑鴨麵午夜福利理论片高清在线观看播放
蔥油餅午夜福利理论片高清在线观看播放
花卷午夜福利理论片高清在线观看播放
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓午夜APP下载网站通過午夜APP下载网站的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
討論麵食技術午夜福利理论片高清在线观看播放學校的費用時，午夜APP下载网站麵對的不是一個單純的數字。這涉及到眾多因素的考量，而且不同學校的收費模式和包... [詳細內容]
學習麵食製作技藝對於有意進入餐飲界或提高烹飪技能者來說極為關鍵。午夜福利理论片高清在线观看播放內容涵蓋麵條、包子、餃子等多種麵食的製作，... [詳細內容]
學習麵食製作技藝，不僅僅是學會如何製作麵食，更是一種能夠用於創業或增強個人能力的技能。在眾多午夜福利理论片高清在线观看播放課程中，挑選出... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤於斯人也，必先牽起味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣麵兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋麵，一聽它就知道是一種特色麵，而它就是一道重慶市的特色麵食名吃，因為麵皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在台灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現在投谘開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料製作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
服務熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區蜀漢路78號（歐尚超市旁） 地鐵2號線蜀漢路東A出口
Copyright © 2017 xbzjzx.com All Rights Reserved. 午夜APP下载网站午夜福利理论片高清在线观看播放 版權所有 蜀ICP備98815419號 技術支持：成都小吃午夜福利理论片高清在线观看播放 xml地圖
